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堆積岩の一種です。炭酸カルシウムを主成分とし、炭酸カルシウムの比率が高いほど白色ですが、不純物が多く斑文をなしており、化石を含むこともあります。また、酸や塵埃の付着により脆弱化します。石灰岩は、柔らかい石材のため傷がつきやすく、石灰が主成分なので酸に弱く、基本的に屋内の水のかからない所に適している石材です。大理石が代表的な石灰岩にあたります。